Franchise
Ein Konzept, das Tradition und modernes Unternehmertum verbindet
Unsere Idee ist einfach: gutes Essen braucht keine komplizierte Geschichte, sondern gute Zutaten, verlässliche Qualität und Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Genau darauf basiert auch unser Franchise-Modell.
Als Partner übernimmst du ein durchdachtes gastronomisches Konzept, das dir einen klaren Rahmen für deinen täglichen Betrieb gibt, ohne dass dabei die Persönlichkeit deines Standorts verloren geht. Wir unterstützen dich bei wichtigen Entscheidungen rund um Standort, Einrichtung, Team, Einkauf, Marketing und operative Abläufe. Gleichzeitig bekommst du den Raum, Da Emiliano in deiner Stadt zu einem festen Bestandteil der lokalen Gastronomie zu machen.
Unser Ziel ist keine möglichst schnelle Expansion, sondern nachhaltiges Wachstum mit Partnern, die langfristig denken und unsere Werte teilen.
Was du von uns bekommst
Wir begleiten dich vom ersten Tag an – mit allem, was du für einen sauberen Start brauchst:
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Standortanalyse & bankfertiger Finanzplan
Die richtige Grundlage von Anfang an.
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Vollständiges Partnerhandbuch
Alle Abläufe, Standards und Prozesse verbindlich dokumentiert. Kein Rätselraten, keine Graubereiche.
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Echter Austausch mit echten Betreibern
Keine Hotline, kein Callcenter. Menschen, die selbst seit Jahrzehnten in der Lieferszene stehen.
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Nutzungsrecht an der Marke Da Emiliano
Eine der ältesten Marken der deutschen Lieferszene. Dein Kapital vom ersten Tag an.
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Gebietsschutz
Dein Einzugsgebiet gehört allein dir. Kein weiterer daemiliano-Partner eröffnet in deinem Gebiet.
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Website mit integriertem Onlineshop und App
Fertig eingerichtet, sofort einsatzbereit.
Und du bist nie allein, wenn sich etwas ändert: Gesetzesänderungen, neue Hygienebestimmungen, Behördenanforderungen – wir behalten den Überblick und halten dich auf dem Laufenden.
Wen wir suchen
Für uns ist nicht entscheidend, ob du bereits seit vielen Jahren in der Gastronomie arbeitest. Viel wichtiger ist, dass du Verantwortung übernehmen möchtest, unternehmerisch denkst und Freude daran hast, mit Menschen zu arbeiten.
Als Franchise-Partner bist du das Gesicht von Da Emiliano an deinem Standort. Du baust dein eigenes Team auf, entwickelst Beziehungen zu deinen Gästen und sorgst dafür, dass unser Qualitätsversprechen jeden Tag erlebbar wird.
Wir suchen deshalb Menschen, die langfristig etwas aufbauen möchten und bereit sind, sich aktiv in ihren Betrieb einzubringen. Erfahrung in Gastronomie, Führung oder Selbstständigkeit ist ein Vorteil, aber kein Muss. Das notwendige Wissen über unser Konzept und unsere Abläufe vermitteln wir dir im Rahmen unserer Vorbereitung und Schulungen.
Dein eigenes Da Emiliano
Du möchtest ein eigenes Restaurant führen, aber nicht bei null anfangen? Mit Da Emiliano bekommst du die Möglichkeit, auf einem bestehenden Konzept aufzubauen und gleichzeitig dein eigenes Unternehmen zu entwickeln. Unser Team begleitet dich von den ersten Gesprächen bis weit über den Eröffnungstag hinaus. Gemeinsam prüfen wir, ob dein Standort, deine Vorstellungen und unser Franchise-Modell zueinander passen.